القيمة الغذائية لزيت السمك القطبي الجنوبي لصحة الحيوانات الأليفة

مع تطور صناعة صحة الحيوانات الأليفة، يتجه المزيد من مالكي الحيوانات الأليفة إلى المكملات الغذائية الطبيعية لتحسين صحة حيواناتهم الأليفة ورفاهيتها. ومن بين هذه المكملات، زيت السمك، وخاصةً زيت سمك أنتاركتيكا، الذي حظي باهتمام واسع بفضل قيمته الغذائية الغنية وفوائده الصحية الجمة. يُستخرج زيت سمك أنتاركتيكا بشكل أساسي من أنواع تعيش في المياه الباردة، مثل الكريل والماكريل والأنشوجة، في المحيط الجنوبي، وهو ذو قيمة عالية لنقاوته الاستثنائية وكثافته الغذائية. في هذه التدوينة، ستشارك شركة بونجنر ، بصفتها شركة مصنعة لأغذية صحية عالية الجودة للحيوانات الأليفة، القيمة الغذائية لزيت سمك أنتاركتيكا لصحة الحيوانات الأليفة ، مع التركيز على تركيبته الكيميائية الحيوية وتوافره الحيوي، وما إلى ذلك.

1. التركيب الكيميائي الحيوي لزيت السمك في أنتاركتيكا

يشتهر زيت سمك أنتاركتيكا بغناه بأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs)، وخاصةً حمضي الإيكوسابنتاينويك (EPA) والدوكوزاهيكسانويك (DHA). تلعب هذه الأحماض الدهنية دورًا أساسيًا في الحفاظ على وظائف الخلايا، والعمليات المضادة للالتهابات، والنمو العصبي.

المكونات الرئيسية:

* حمض إيكوسابنتاينويك (EPA): يُعرف بخصائصه المضادة للالتهابات، ويساعد في تقليل الاستجابات الالتهابية لدى الحيوانات الأليفة، وهو مفيد بشكل خاص للحيوانات التي تعاني من التهاب المفاصل أو الحساسية أو أمراض الجلد.

* DHA (حمض الدوكوساهيكسانويك): ضروري لنمو الدماغ والعين، يدعم DHA الوظيفة الإدراكية وصحة الشبكية، وخاصة في الجراء والقطط، وكذلك الحيوانات الأليفة المتقدمة في السن.

* أستازانتين (في زيت الكريل): أحد مضادات الأكسدة القوية التي توجد غالبًا في زيت الكريل في أنتاركتيكا، وهو يحمي الأحماض الدهنية من الأكسدة ويوفر دفاعًا إضافيًا ضد الإجهاد التأكسدي للهياكل الخلوية للحيوان الأليف.

* الفوسفوليبيدات: في زيت السمك المشتق من الكريل في القارة القطبية الجنوبية، غالبًا ما ترتبط أحماض أوميجا 3 الدهنية بالفوسفوليبيدات بدلاً من الدهون الثلاثية، مما يعزز التوافر البيولوجي والامتصاص الخلوي.

* فيتامينات أ، د، هـ: الفيتامينات التي تذوب في الدهون والموجودة بشكل طبيعي في زيت السمك تساعد في دعم وظيفة المناعة وصحة العظام وتعمل كمضادات للأكسدة.

2. محتوى عالي من أوميغا 3 ونسبة مثالية من أوميغا 6 إلى أوميغا 3

تميل أغذية الحيوانات الأليفة الحديثة، وخاصةً طعام الكلاب الجاهز المُصنّع تجاريًا، إلى أن تكون غنية بأحماض أوميغا 6 الدهنية بشكل غير متناسب، وذلك لاحتوائها على زيوت نباتية مثل زيت الذرة وفول الصويا ودوار الشمس. ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول أوميغا 6، في حال عدم وجود كمية كافية من أوميغا 3، إلى تفاقم الاستجابات الالتهابية لدى الحيوانات الأليفة.

يساعد زيت سمك أنتاركتيكا على موازنة هذه النسبة من خلال توفير مستويات عالية من أوميغا 3، مما يُعيد التوازن في استقلاب الأحماض الدهنية. وقد رُبطت نسبة أوميغا 6 إلى أوميغا 3 المثلى (المثالية بين 4:1 و1:1) بما يلي:

* تحسين صحة المفاصل وقدرتها على الحركة

* تحسين حالة المعطف والجلد

* انخفاض خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية المزمنة

* تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية

3. تعزيز التوافر البيولوجي في زيت السمك في أنتاركتيكا

يشير التوافر الحيوي إلى نسبة العناصر الغذائية التي يمتصها الجسم ويستفيد منها. يتميز زيت سمك أنتاركتيكا، وخاصةً من الكريل، بميزة واضحة مقارنةً بزيوت السمك التقليدية بفضل تركيبته الجزيئية.

شكل الدهون الثلاثية مقابل شكل الفوسفوليبيد:

* زيت السمك التقليدي: يحتوي عادةً على أوميغا 3 على شكل ثلاثي الجليسريد أو إستر إيثيلي. على الرغم من فوائده، إلا أن هذه الأشكال تتطلب استحلابًا في الأمعاء لامتصاصه.

* زيت الكريل (أوميغا 3 المرتبطة بالفوسفوليبيد): يتم امتصاصها بسهولة أكبر في جدار الأمعاء، مما يؤدي إلى امتصاص خلوي أكبر وفعالية أكبر عند جرعات أقل.

تعني هذه التوافر البيولوجي المعزز أن الحيوانات الأليفة قد تتلقى فوائد علاجية حتى عند مستويات المكملات المنخفضة، مما يجعلها خيارًا أكثر كفاءة وفعالية من حيث التكلفة لإدارة الصحة على المدى الطويل.

زيت السمك القطبي الجنوبي لصحة الحيوانات الأليفة

4. الفوائد الصحية للحيوانات الأليفة

يقدم زيت السمك في أنتاركتيكا مجموعة واسعة من الفوائد الفسيولوجية للحيوانات الأليفة في مراحل مختلفة من الحياة وظروف صحية.

أ. دعم المفاصل والحركة

بالنسبة للحيوانات الأليفة المسنة أو تلك التي تعاني من التهاب المفاصل وأمراض المفاصل التنكسية، يمكن لتأثيرات حمض إيكوسابنتينويك المضادة للالتهابات أن تُخفف بشكل ملحوظ من تصلب المفاصل وألمها. وقد أظهرت الدراسات أن مكملات أوميغا 3 تُقلل من الحاجة إلى مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) لدى الكلاب المصابة بهشاشة العظام.

ب. صحة الجلد والفراء

غالبًا ما يرتبط جفاف الجلد أو الحكة أو التقشر لدى الحيوانات الأليفة بنقص أوميغا 3. يساعد حمضا DHA وEPA في الحفاظ على حاجز الدهون في الجلد، مما يقلل من فقدان الماء عبر الجلد ويعزز لمعان الشعر وصحته. غالبًا ما يُلاحظ التحسن في غضون أسابيع من الاستخدام المنتظم للمكملات.

ج. الوظيفة الإدراكية والتطور

في الجراء والقطط الصغيرة، يدعم حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) نمو الأعصاب وشبكية العين. أما في الحيوانات الأليفة الأكبر سنًا، فيساعد على الحفاظ على القدرات الإدراكية، وقد يُبطئ من تفاقم التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. وقد أشارت الدراسات إلى أن الكلاب المسنة التي تتلقى مكملات أوميغا 3 تُحسّن أداءها في مهام الإدراك المكاني والذاكرة.

د. صحة القلب والأوعية الدموية

تُحسّن أحماض أوميغا 3 وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتُنظّم ضغط الدم، وتُخفّض مستويات الدهون الثلاثية في مجرى الدم. تمتد هذه الفوائد إلى الحيوانات الأليفة، وخاصةً تلك التي تُعاني من نفخة قلبية أو قصور القلب الاحتقاني، حيث تُحسّن النتاج القلبي وتُقلّل الالتهاب في الأنسجة الوعائية.

هـ. تعديل الجهاز المناعي

تساعد الخصائص المعدلة للمناعة لأحماض أوميجا 3 الدهنية على تنظيم إنتاج السيتوكين، مما يقلل من الاستجابات المناعية المفرطة في الحالات التحسسية أو المناعية الذاتية مع تعزيز الاستعداد المناعي ضد مسببات الأمراض.

و. دعم الكلى والكبد

بالنسبة للحيوانات الأليفة التي تعاني من أمراض الكلى أو الكبد المزمنة، تساعد أحماض أوميغا 3 على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، مما قد يؤدي إلى إبطاء تقدم هذه الحالات.

5. نقاء بيئي وحمل سموم منخفض

من أهم المخاوف المتعلقة بمكملات زيت السمك وجود سموم بيئية، مثل الزئبق والديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور. يُعد زيت سمك أنتاركتيكا من أنقى أنواع الزيوت البحرية، ويعود ذلك أساسًا إلى نقاء مياه المحيط الجنوبي نسبيًا.

المزايا الرئيسية:

* الأنواع ذات المستوى الغذائي الأدنى: تتراكم السموم بشكل أقل في الكريل والأسماك الصغيرة بسبب عمرها القصير وموقعها المنخفض في السلسلة الغذائية.

* مصادر المياه الباردة: تميل الأسماك في المياه القطبية الجنوبية إلى احتواء تركيزات أعلى من أحماض أوميجا 3، كما أنها أقل تعرضًا للملوثات الصناعية.

* ممارسات الحصاد الصارمة: تضمن مصائد الأسماك المستدامة والصديقة للبيئة والتي يتم تنظيمها بموجب اتفاقيات دولية مثل لجنة حفظ الموارد البحرية الحية في أنتاركتيكا (CCAMLR) الحصاد الأخلاقي مع الحد الأدنى من التأثير البيئي.

6. إرشادات المكملات الغذائية الآمنة والجرعات

على الرغم من أن زيت السمك القطبي الجنوبي مفيد للغاية، إلا أن الجرعة المناسبة أمر بالغ الأهمية لتجنب الآثار الضارة مثل اضطراب الجهاز الهضمي، أو تغير تراكم الصفائح الدموية، أو سمية الفيتامينات (في حالة فرط الفيتامين أ أو د).

المبادئ التوجيهية العامة:

* الكلاب: 20-55 ملغ من EPA و DHA مجتمعين لكل رطل من وزن الجسم.

* القطط: 25-30 ملغ من حمض إيكوسابنتينويك وحمض دوكوساهيكسانويك مجتمعين لكل رطل من وزن الجسم.

استشر طبيبًا بيطريًا دائمًا لتحديد الجرعة المناسبة بناءً على عمر الحيوان الأليف ووزنه ونظامه الغذائي ومشاكله الصحية. بالإضافة إلى ذلك، تأكد من أن المكمل مصمم خصيصًا للحيوانات الأليفة، لأن منتجات زيت السمك المخصصة للبشر قد تحتوي على نكهات أو إضافات ضارة بالحيوانات.

7. اعتبارات التخزين والاستقرار

نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة، فإن زيت سمك أنتاركتيكا عرضة للأكسدة، مما قد يقلل من فعاليته ويؤدي إلى تكوين جذور حرة ضارة. لضمان أقصى مدة صلاحية وفعالية:

* يحفظ في مكان بارد ومظلم.

* اختاري المنتجات التي تحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين E أو أستازانتين.

* استخدم حاويات محكمة الغلق تمنع دخول الأشعة فوق البنفسجية وتجنب التعرض المفرط للحرارة أو الضوء.

غالبًا ما يتضمن المصنعون ذوو السمعة الطيبة شهادات تحليل (COA) توضح مستويات الأكسدة (قيمة البيروكسيد، وقيمة الأنيسيدين) ونتائج الاختبارات التي أجراها طرف ثالث.

خاتمة

يُعد زيت سمك أنتاركتيكا مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية للحيوانات الأليفة، حيث يوفر توافرًا حيويًا استثنائيًا، وخصائص قوية مضادة للالتهابات، ومحتوى غذائيًا غنيًا. وبفضل فوائده التي تشمل صحة الجلد، والوظائف الإدراكية، ودعم القلب والأوعية الدموية، وتعديل المناعة، يُعد مكملًا غذائيًا شاملًا للحيوانات الأليفة في جميع مراحل حياتها. ولضمان أفضل النتائج والسلامة، من الضروري اختيار منتجات عالية الجودة، والالتزام ببروتوكولات الجرعات المناسبة، وطلب المشورة البيطرية عند دمج زيت سمك أنتاركتيكا في النظام الغذائي اليومي لحيوانك الأليف. وبذلك، يمكن لمالكي الحيوانات الأليفة توفير دعم طبيعي مدعوم علميًا لصحة حيواناتهم وطول عمرها.

ملصق:

العودة إلى القائمة

مركز التعليم